作為飯堂承包的廚工，必須遵循相應的崗位職責，一來是對自己本職工作的負責，二來是對公司負責，三來是對用餐者的身體健康負責。那么，廚工應遵循哪些崗位職責呢？接下來，讓白云飯堂承包來做一下具體介紹吧！

     1、嚴格遵守單位的各項規章制度，服從管理員的管理，按時開飯；
     2、在工作時間內要穿工作服、系圍裙、戴工作帽、不準吸煙和喝酒，嚴禁將食物帶走，一旦發現，做嚴肅處理；
     3、要勤儉節約，不浪費糧食，愛護食堂一切設施；
     4、搞好食堂衛生，餐具要洗干凈、做定期消毒、擺放有序，且保持食堂內外整潔；
     5、做到服務熱情周到、保質保量、食品營養豐富；
     6、愛護食堂用具，節約用電、煤、氣、水，做好防火、防盜工作，還要保管好食堂現有財產。
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