1歲時，他不幸被大面積燙傷，

好不容易闖過鬼門關，

爸爸又離家出走，

媽媽患上了股骨頭壞死……

貧窮和苦難伴隨著他跌跌撞撞地長大，

但是，他沒有抱怨命運的不公，

而是像一朵塵埃里盛開的向陽花，

陽光、開朗、自信，成績優(yōu)異……

他就是呼和浩特市土左旗第一中學

名副其實的尖子生邸沛，

今年高考，

他以550的成績被蘭州大學錄取，

成功圓了大學夢。

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接受4次植皮手術

7月14日，記者驅(qū)車來到呼和浩特市土左旗察素齊鎮(zhèn)化肥廠小區(qū)，邸沛和母親周利花就租住在這個老舊小區(qū)不足70平方米的出租屋里。“姐，馬上到了。房東知道我們家的情況，租金收的很便宜，一個月不到300元。”邸沛一邊在前面帶路一邊笑著對記者說。邸沛走起路來一跛一跛的，雙腿顯得很僵硬，細問之下才知道，這是燙傷的后遺癥。

“老師們在學校一直很照顧我，總是積極為我爭取各種幫扶資金，還常常自掏腰包買學習資料、練習冊給我。同學們也處處關心我，幫助我，鼓勵我，從未嫌棄過我。”邸沛說，因家庭經(jīng)濟條件比較困難，他在學校一直是重點幫扶的對象。小學到高中的學業(yè)，是當?shù)匾患覑坌钠髽I(yè)資助完成的。

為了不辜負來自社會好心人的幫助，邸沛在學習上格外刻苦，非常自律，每天6點到學校，晚上10點左右才休息，付出終有回報，邸沛的學習成績從小學到高中，在班上一直名列前茅。書架上厚厚的一摞摞獎狀就是最好的見證：初一數(shù)學競賽一等獎、生物標本活動一等獎、“不忘初心牢記使命”主題演講比賽二等獎、優(yōu)秀共青團員……

今年高考，邸沛不負眾望取得了550分的好成績，在土左旗排名第四名。對于這個分數(shù)，邸沛卻并不滿意，“語文115分，理數(shù)112分，理綜206.5分，英語116分。應該還能更好的，發(fā)揮失常了。”邸沛告訴記者，他原本計劃學醫(yī)，但因為分數(shù)不夠，便報考了蘭州大學化學專業(yè)。他知道，考進蘭州大學，意味著要離開母親獨自去外地求學了，距離他長大成人一步之遙。未來，他將繼續(xù)努力學習，做一個對社會有用的人，報答母親的養(yǎng)育之恩，報答社會好心人的關心和幫助。

學生是身體發(fā)育和智力發(fā)展的關鍵時候，這時候的營養(yǎng)對他們來說，非常在重要，那么如何學校食堂如何確保學生營養(yǎng)呢？

廣州康記餐飲告訴你其中的密碼：

1、擁有有一個好的口碑

食堂關乎著所有全校師生日常飲食健康問題，所以在選擇供應商的時候，優(yōu)先考慮口碑好、企業(yè)規(guī)模大食堂供應商，這樣不但可以滿足學校師生日常用餐需求，還能有效過濾一些小型的企業(yè)。

2、是否擁有相關承包配送資質(zhì)

 判斷一家食堂承包商是否合格，擁有相關的資質(zhì)也是一個非常重要的因素。比如：企業(yè)營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、餐飲服務食品安全等級證書、食品安全管理證書、環(huán)境管理體系證書、企業(yè)信用等級證書等。廣州康記飲食管理有限公司就是一家不錯食堂承包企業(yè)，不僅資格完善，還有著成熟的食堂管理經(jīng)驗。主要經(jīng)營食堂承包、食材配送、團餐配送等業(yè)務，注冊資金2000萬，經(jīng)過國家工商、衛(wèi)生、勞動部門批準成立，并授予團餐配送資格，還通過了IS09001: 2000國際體系認證，TS09001: 2008質(zhì)量管理體系認證的團餐服務企業(yè)職業(yè)健康安全管理體系等的認證。

 3、食堂承包公司的服務

食堂承包單位給學校全校提供的餐品要豐富，味道要可口，葷素搭配，營養(yǎng)均衡能夠給師生選擇多，才能更好的滿足全校師生的用餐需求。如果膳食結構不合理，服務不到位，直接影響到師生的用餐心情，同時也會到影響學校對食堂承包公司的信譽。作為學校，要選擇專業(yè)的食堂承包公司，作為食堂承包公司，要為企業(yè)提供相當完善的就餐服務，同時也承擔師生日常飲食健康。

4、完善的食品安全監(jiān)查管理制度

學校飯?zhí)贸邪�最為常見，而學校食品安全問題更是責任重大，尤其在高校極為敏感，在制度上加大對各個工序間的控制，突出各個工序間關聯(lián)點的制約關系。以食品安全保障責任書的形式，分別與供應商、監(jiān)控部、中心倉庫、各伙食單位建立食品安全保障責任關聯(lián)體系。對食材采購、生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)加以監(jiān)控，每個環(huán)節(jié)做好記錄，100%保障食品的健康問題。明確責任和處理權限，列出高額的獎罰措施和責任追究程序，使各個部門、各個環(huán)節(jié)認真履行驗收程序，把制約機制落在實處。